茶树菇洗净方法大揭秘（为你揭秘茶树菇清洗的正确方法）

茶树菇是一种营养丰富的食材，它既可以炒菜，又可以做汤，味道鲜美，非常受到人们的喜爱。但是茶树菇生长在土地里，表面常常有沙子和污垢，所以清洗茶树菇是非常必要的。如何才能彻底清洗干净茶树菇呢？本文将为大家介绍茶树菇的正确清洗方法。

准备工具

准备好一个大碗，将茶树菇倒入碗中，加入适量的清水；还需要一个洗菜篮和一个洗涤液。

去除表面沙子

将浸泡在水中的茶树菇倒入洗菜篮中，然后在冷水下冲洗数秒钟，用手轻轻搓揉茶树菇表面，使其表面的沙子脱落。

浸泡

将清洗干净的茶树菇再次放入大碗中，用清水冲洗两遍，保证表面没有沙子。然后加入清水，让茶树菇浸泡5分钟左右。

去除瑕疵

浸泡完成后，将茶树菇取出，用刀轻轻刮去表面的瑕疵和不整齐的部位。

切片

将处理好的茶树菇放在案板上，用刀将其切成薄片或者按需要切割成块状。

漂洗

将切好的茶树菇再次放入洗菜篮中，用冷水冲洗并漂洗掉表面的污渍和杂质。

蒸煮

将漂洗干净的茶树菇放入锅中，加入适量清水，中火煮开后转小火慢慢蒸煮10-15分钟。

捞起晾干

将已经蒸好的茶树菇捞出来，放在一个漏勺里，让其自然晾干。

装袋

将干净的茶树菇分装在食品袋中，尽量让其空气流通。

放置冰箱

将分装好的茶树菇放入冰箱里保存，每次使用时取出需要的部分即可。

注意事项

在清洗茶树菇时，要注意勿用过于热的水，避免损害其口感；也不要浸泡过长时间，以免茶树菇的口感变得韧性不好。

保质期

茶树菇保存时间不能过长，最好在三天之内食用完。如果冷藏，则可以保留到五天。

多种吃法

茶树菇营养丰富，有很多的做法。可以炒菜、煮汤、拌面、做糖醋茶树菇等。

茶树菇的好处

茶树菇富含蛋白质、维生素和矿物质，有补血、补钙、增强免疫力的作用，还有助于降低胆固醇和血压。

茶树菇是一种营养丰富、味道鲜美的食材，但是要想食用安全健康，就必须掌握正确的清洗方法。希望本文能够帮助大家更好地享用茶树菇，也希望大家喜欢这道美味又营养的食材。

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